刘洪一、王建涛与主创团队学生合影。
自家烘焙的咖啡豆，打磨成粉，手冲、虹吸、冰泡三种方法演绎；配一张图一句话，私人订制一份属于自己的专属挂耳咖啡。在第11届文博会深职院创意中心分会场创意农业文化展厅，这家“咖啡厅”吸引了众多市民前来参观。前来参展的咖啡厅主人李光权是我校即将毕业的学生，他的另一个身份是深圳市咖农咖啡文化有限公司总经理。而创立咖啡文化公司，竟是源于学校开出的一门文化素质拓展课。
2014年9月，化生学院乔方教授面向全校开出一门叫做《咖啡文化与创意咖啡》的选修课，受到全校学生的热捧和疯抢。课程授课前，学生向乔教授推荐了中国精品咖啡协会（香港）总裁王建涛先生，因为学生曾参加过王建涛先生的体验课程感受深刻。乔教授意识到这是一个学校和行业合作的好机会，深港两地师资的创意将会碰撞出不一样的火花。于是立马做了一个大胆的决定，让王建涛先生参与到教学中来。一个学期下来，在两位老师的共同教授下，学生系统学习了咖啡的历史文化、器皿、种类、种植、加工、烘焙、研磨、冲煮等基础知识。
课程结束前适逢学校创意创业园申请入园时间，学生觉得精品咖啡市场在国内还有大片的空白，具有广阔的市场前景，决定申报创意创业项目。项目申报组核心成员李光权、陈豪杰、罗绵炜分别来自经济学院、管理学院和机电工程学院。由于不是食品专业科班出身，乔教授又利用创新型项目课程开出了创意咖啡的提高班，重点培养咖啡的杯测、冲泡以及综合营销能力。出色的创意，成熟的条件，良好的基础赢得了学校的青睐，他们最终成为深职院创意创业园的第6期业主。如今，他们已经在西丽旺棠大厦租下一间店面，用于咖啡的体验和专卖，慕名前来的小伙伴和市民正在稳步增加。
学校党委书记、校长刘洪一在参观他们的文博会参展项目时露出了会心的微笑。他说，咖农咖啡的创业是学校推行文化育人、复合育人和协同育人系统改革成果的直接体现，也是学校坚持“政校行企四方联动，产学研用立体推进”办学模式的结晶。为每一位学生准备两双跑鞋，让学生的梦想照进现实，李光权表示“在学校的支持下能够接触和学习到各种最新的事物，深职院的学生是幸福的”。（化生学院冯金军）
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