学院:食品药品学院
职称:助理研究员
职务:教学秘书
蒋伟,深圳大学生命科学学院硕士研究生毕业,助理研究员,深圳职业技术大学食品药品学院教学秘书。
主要研究方向为食品生物制品方向,主持校级思政项目“高职院校课程思政改革的探索研究与实践”一项,参与深圳市科创委项目“口腔黏膜介质重组人干扰素α系统免疫调节抑制病毒的机制研究”等4项,发表学术论文6篇。