5月21日，我校化生学院与深圳金拱门食品有限公司签署“麦咖啡”项目合作备忘录，双方将整合各自的优质资源，围绕咖啡师创新人才培养、咖啡师认证标准研制、技能大师工作室、咖啡技能竞赛等领域进行深度合作，共同为推动餐饮行业提档升级提供智力、技术和人才支撑。麦当劳深圳市场总经理陈影宏、品牌拓展部总监李明、运营总监周丽影、高级人力资源经理郭淮、麦咖啡训练高级练顾问谢海珍、人力资源招聘顾问洪木利、招聘主任李品，化生学院院长林峰、副院长谢利娟、朱俊晨，食品专业群教师等出席并见证签约。
陈影宏在致辞中指出，麦咖啡是公司旗下的品牌，已经成为公司强劲的增长点。在众多的合作高校中，深职院深受金拱门青睐，不止是因为深职院中国职业教育的一面旗帜，更是因为深职院产教融合的办学特色、以职业能力为导向的创新型人才培养模式与金拱门的以人为本、不断更新等企业文化高度契合，相信麦咖啡咖啡师项目会在强强联合下优质发展。
林峰表示，中国高职教育进入双高时代，高职院校正积极探索健全“多元化办学、多主体参与”的治理体制和“产教融合、校企合作、育训结合”的运行机制，深化分层培养、分类成才培养模式改革，创新不同类型的人才培养模式，精准契合产业人才需求。麦咖啡咖啡师在双方创Ke孵化中心、麦酷英才班良好的合作基础上应运而生。未来，必将聚合餐饮服务领域优质资源和力量，探索建立完整的咖啡师职业培育和人才发展体系，打造中国知名的咖啡师校企合作实训平台，形成深圳餐饮服务行业产教融合的精品标杆项目。
谢海珍介绍了麦咖啡（McCafé）的历史与品牌定位以及咖啡师的职业发展路径。据介绍，麦当劳中国（金拱门）推出的人员品牌主张是“我们就相信年轻人”，用个性的态度和鲜明的主张传递对年轻人的全面信任，向刚刚踏入社会的年轻人敞开大门，为雇员提供家人朋友般的关怀、灵活及多样化的工作、培训和未来职业发展。McCafé咖啡师有着完整的职业发展体系，清晰的职业规划、明确的发展前景。
来自我校17级学前教育专业的张娅婕、17级会计专业的莫家佳两位同学，已经成为麦当劳正式咖啡师。他们分享了自己成为从一名顾客或边打工边学习最终成为一名咖啡师的故事，生动诠释了喜欢就来，未来可期的企业文化。金拱门麦咖啡咖啡师现场还进行了咖啡拉花演示。
在全体与会人员的见证下，林峰与陈影宏签署了合作备忘录。根据备忘录，双方将在餐饮经营管理、咖啡师人才培训、职业技能等方面开展全方位交流与合作，共同实施“麦酷英才班计划”、“咖啡师培育计划”、共同研制和推广“麦当劳咖啡师认证标准”、 共同建设“麦咖啡技能大师工作室”、共同建立咖啡技能大赛训练体系，共同为推动餐饮行业提档升级提供智力、技术和人才支撑。
双方还就优化备忘录，协商合作框架协议进行了进一步研讨，并合影留念。（化生学院 冯金军）
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