食品药品学院实训中心主要承担学院各专业的实训教学，实训单元面积7000多平方米，下设四个实训室：生物技术实训室、检验检测实训室、药学实训室、食品实训室，包含32个实训单元；实训中心目前拥有仪器设备2800多台套，总价值约1.78亿，其中30万元以上的贵重仪器101台套，总价值约0.95亿元，设备先进，功能齐全。实训中心拥有专职实训教师8人，其中高级职称4人，具有研究生学历4人，拥有一支高水平实训的教师队伍。实训中心全面实行“7S”管理体系，提升管理水平和效能，成效突出。实训中心在100%满足实训教学的同时，为学院技能培训提供强有力的支撑，目前实训中心承当各专业1+X技能等级证书的职业技能培训及考试，承担药物制剂工、微生物鉴定工等职业工种证书培训与鉴定。
实训中心以培养知识型、技能型、创新型高技能人才为目标，弘扬大国工匠精神，打造高水平实训室，为学校建设中国特色世界一流高职院校服务。
7S管理
整理：要与不要，一留一弃
SEIRI区分物品用途，清楚不要的物品
整顿：科学布局，取用快捷
SEITON必需物品标识清楚，分区放置
清扫：清除垃圾，美化环境
SEISO清除垃圾和脏污，保持良好的工作环境
清洁：清静环境，贯彻到底
SEIKETSU将前面3S的成果制度化、规范化
素养：形成制度，养成习惯
SHITSUKE养成良好习惯，提高整体素质
安全：防微杜渐，警钟长鸣
SAFETY消除安全隐患，杜绝意外事故发生
节约：提倡节约，降本增效
SAVING勤俭节约，合理利用，提高效率
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